自闭症怎么挑选蔬菜

自闭症患者在饮食上没有绝对的禁忌，蔬菜都可以适当食用，也没有特殊的蔬菜推荐。通常情况下，自闭症患者可能存在多种症状，表现为食欲下降、拒绝吃饭、腹泻、便秘等，此时可适当选择富含维生素的蔬菜进行食用，如西红柿、卷心菜、生菜等。

1、西红柿：富含胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C，以及番茄素，能够帮助自闭症患者补充多种营养物质，适量食用对身体有益;

2、卷心菜：含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁等营养物质，能够帮助机体补充营养，增强自身体质;

3、生菜：含有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、核黄素等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，能够帮助增进食欲，且含有的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘;

4、土豆：淀粉含量较高，且含有一定量的蛋白质和脂肪，适量食用能够为机体提供营养和能量;

5、其他蔬菜：如辣椒、胡萝卜、西蓝花等，都含有丰富的维生素以及矿物质，有利于增强体质，促进机体恢复。

此外，自闭症患者还应选择肉类、粗粮等食物，如鸡肉、牛肉、玉米等，也可以适当食用新鲜水果蔬菜，如橙子、苹果、菠菜等。尽量避免吃过于辛辣刺激、油腻的食物和甜食，如麻辣火锅、炸鸡等，以免加重病情。家长也应帮助自闭症患者正确认识疾病，并且多与其他人进行沟通交流。另外，若自闭症患者症状较严重，应及时就医治疗，通过应用氟哌啶醇片等药物缓解症状，并进行心理治疗，促进病情恢复。

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